教室運営

20年続けたお菓子教室から生まれた講座とは？「センスではなくルールで伝える」スタイリッシュ・デコレーション講座の誕生秘話を紹介。自分らしい教室運営に悩む先生へ。

お菓子はただ甘いだけじゃ物足りない。選ばれるお菓子には必ず「ストーリー」があります。自宅教室の先生に伝えたい、心に届くレシピ作りのヒントをお届けします。