本格フランス菓子の技術、
オリジナルのレシピ、デザイン作りから
教室開業、集客、運営まで
お菓子教室を【お仕事】にしたい方を
フルサポートする
先生のための力強い味方
それが
L’atelierW ラトリエ・ドゥブルヴェ です
新着News
L’atelierW ３つの特徴
確かな技術と教え方
お菓子をお仕事にしたい方へ、作る喜びから教える喜びへと導きます。お菓子教室歴20年以上のベテラン講師が、確かな技術とその伝え方を丁寧に指導します。自信を持って教えられるようになります。
自分らしい教室づくり
あなたらしさを引き出すために、応用できるレシピをたくさんご紹介します。デコレーションのデザイン理論、味や風味の組み合わせ、作り方のバリエーションを学び、自分だけのオリジナルレシピを作り上げましょう。
教室運営のサポート
技術や教え方だけでなく、お教室を長く続けるためには運営や集客も大切です。お教室の先生に必要なマーケティングやWEB集客についてもお伝えします。【10年つづくお教室】を目指して、しっかりとサポートいたします。
あなたのお菓子の技術、教え方、オリジナリティー、
そして、ビジュアルを磨き上げます！
さらに
その魅力を最大限にアピールする方法も伝授
教師歴20年、8000人の生徒さんを育てた
経験豊富な「ロジカルスイーツプレゼンター」が
秘密を大公開！
レッスン案内
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